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打了植物激素的水果能吃吗?

时间:2017-05-05 09:42 点击:
水果有降血压、减缓衰老、减肥瘦身、皮肤保养的功效,许多人喜欢买大量水果存放。甚至有的人会买反季节水果,另一部分人声称反季节的水果都用了植物激素,吃多了会让孩子提前发育成熟,“性早熟”等..是儿童健康的杀手,说的“有模有样”,这一系列的信息更是让家长心慌不已。

什么是植物激素

现在随处都可以看见反季节水果,水果变得又大又漂亮,的确这是农民使用“植物激素”造成的结果,这些水果看起来很美,吃起来却缺乏香气,也不够甜美。它们的营养价值也很低。首先植物激素和动物激素是两种完全不同的物质,植物激素对身体是没有任何影响。

为什么要用植物激素处理水果

植物和动物一样,他们的生命活动,都是需要一些化学物质进行调节和控制,现在人们消费水平提高对现有的水果不够满意,春天想吃冬天的水果,冬天又想吃夏天的水果。

有了植物生长调节剂,种植水果就不用“看天吃饭”了,当气候等原因造成植物自身激素合成不足时,就可以人为施用一些植物生长调节剂加以弥补,有效调节植物的生长发育过程,达到稳产增产、改善品质等目的。

既然要违反自然规律,冬天要吃夏天的水果,那就不要梦想和应季水果质量一样好,这一点不是农民的错,也不是植物激素的错,消费者应该给予理解,而不是“危言耸听”的传播应季水果和植物激素的坏处。
    虽然打了激素的水果对身体是没有影响的,但是水果其本身的香气,营养价值等都有一定的流失。这时消费者既想尝到水果的味道,又想其营养价值不流失就可以选择喝果汁!
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